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2021年

福岡のおすすめラーメンその③

こんにちは! 今回は私がおすすめするラーメン店についてお教えしたいと思います! 私は豚骨ラーメン発祥の地であり聖地の福岡県久留米市に住んでいて、毎週土曜日か日曜日には必ずラーメンを食べに出かけています。時には北九州や、福岡に、時には佐賀県に行ったりと様々なラーメンを食べ歩いています!そんな私が今回紹介するのは……… 《大龍ラーメン》 です! 大龍ラーメンってどんなラーメン屋? やはり久留米といえば […]

福岡でおすすめのラーメンその②

福岡のラーメンと言えば、「豚骨ラーメン」。 県内には至る所にラーメン店があり、福岡市内は激戦区となっています。 今では全国的にも有名な豚骨ラーメンですが、これを作り上げたものは昔からの屋台文化にあると思います。 伝統的な豚骨スープがベースにあり、数多くの店主が独自の味を追い求め、福岡県民に愛されるラーメン店が歴史を築いてきました。 濃厚なものからあっさりスープ、麺の細さから素材に至るまで全く違うラ […]